O Curso de Inverno em Ecologia tem como objetivo fornecer aos alunos de ciências biológicas e áreas afins conceitos fundamentais e avançados de Ecologia, abrangendo as linhas de pesquisa do Programa de Pós-Graduação em Ecologia da Universidade Federal de Santa Catarina – ecossistemas marinhos e terrestres (incluindo água doce), além de promover a integração entre alunos da graduação e da pós-graduação, e também despertar o interesse pela carreira acadêmica e científica. O curso é ministrado por mestrandos, doutorandos e doutores em estágio de pós-doutoramento do PPG em Ecologia.
